Школьное питание на контроле

Парламентарии считают, что улучшить его поможет республиканская программа

Автор: Мария КАЛМЫКОВА
версия для печати
1 | 1

Проблемы в системе школьного питания стали главной темой заседания рабочей группы Госсобрания — Курултая Республики Башкортостан по мониторингу продовольственного рынка.


Суббота — разгрузочный день?


По словам руководителя рабочей группы Елены Родиной, тема эта возникла не на пустом месте: в парламент Башкортостана поступили многочисленные обращения родителей. Вследствие чего депутаты побывали с рейдами во многих школах районов и городов республики, в том числе и Уфы, запросили информацию профильных министерств и ведомств и проанализировали ситуацию с организацией школьного питания.


Первое, на что они обратили внимание, — это низкое качество завтраков и обедов в школах. Как оказалось, фактический рацион питания зачастую не соответствует утвержденному меню. Меню же, в свою очередь, составляется исходя в основном из стоимости продуктов питания, а не из физиологической потребности детей в биологически ценных веществах. Также отмечается занижение объема порций, несоответствие уровня калорийности блюд заявленным нормам.


Как еще один негативно сказывающийся на успеваемости и здоровье детей момент члены парламентской группы отметили проблемы с организацией питания школьников в субботние дни. Если в субботу дети учатся как обычно, почему они должны оставаться голодными?


В ряду проблемных вопросов остается также плохое материально-техническое состояние школьных столовых и буфетов. В ходе надзорных проверок часто выявляются нарушения условий и режима мытья посуды, технологии обработки сырой и готовой продукции, условий хранения продуктов.


Сейчас в республике получают питание 381 тыс. 963 учащихся (90%). Однако цифра дана с учетом буфетов, с которыми профильные ведомства пытаются бороться все последние годы.


Депутат Венера Шарафутдинова отметила, что буфеты приносят только вред — дети там зачастую едят чипсы, сладости и запивают все это газировкой, что никоим образом не может считаться здоровым питанием. И здесь очень важен родительский контроль, считают депутаты.


Что касается полноценного горячего питания, то его получают около 60 — 70 процентов школьников, остальные довольствуются буфетами.


Все заботы взял на себя комбинат


Рабочая группа обсудила опыт Чишминского района в организации школьного питания. По словам заместителя главы райадминистрации Ильдара Асадуллина, работа здесь организована таким образом, что местная власть практически разгрузила руководство школ и детских садов в решении вопроса. Этим занимается комбинат школьного питания, обеспечивающий полноценными обедами все 58 образовательных учреждений района, 22 из которых — дошкольного образования.


Средняя стоимость завтрака составляет 10 — 15 рублей, из них 3 рубля — из бюджета района. Родительская плата составляет 150 — 250 рублей в месяц. Для удешевления питания на приусадебных участках выращивают овощи, картофель. Комбинат осуществляет закупку, развоз продуктов питания, составление ежедневного меню, обработку бухгалтерской документации.


— Теперь у нас директора школ и заведующие детскими садами занимаются только своей главной работой — педагогикой. А питание обеспечивает комбинат, и это очень удобно, — отметил Ильдар Асадуллин.


Однако большинство депутатов считают, что директора школ все же должны быть заинтересованы в организации питания детей, более того, руководство учебных заведений должно жестко контролировать этот процесс.


Лучше, чем в районах и городах республики, обстоят дела в Уфе. По информации заместителя главы администрации города Марата Галиуллина, в последние годы удалось за счет федеральных средств закупить торгово-технологическое оборудование, отремонтировать пищевые блоки в тех школах, где дела обстояли совсем плохо. В общей сложности было потрачено около 130 млн рублей. Положительную роль сыграла и реализация программы «Школьное молоко». Здоровье детей заметно улучшилось.


Где пусто, а где густо


Главной проблемой, сошлись во мнении участники заседания, является острая нехватка финансирования. Средняя стоимость завтраков и обедов в республике варьируется от 6 до 50 рублей в сельской местности и от 38 до 60 рублей — в городских округах. Цифры в районах абсолютно разные. Если в Благоварском, Ермекеевском, Янаульском районах завтрак стоит около 6 рублей, то в Белебеевском, Белорецком, Мелеузовском районах, городах Агидели, Октябрьском, Уфе цена «плавает» от 20 до 50 рублей. Средняя стоимость обеда составляет в селе 15 рублей, в городе — 55.


Суммы складываются из родительских взносов, средств бюджета республики, в том числе компенсационных выплат на удешевление стоимости питания в размере 1,73 рубля в день на одного учащегося. Однако даже при том, что ряд муниципальных образований выделяет из своих бюджетов в среднем от 2 до 6 рублей в день, этой суммы категорически не хватает. Депутаты считают, что для обеспечения школ полноценными обедами необходимо увеличивать сумму компенсации. Насколько готовы органы государственной власти, родители и муниципалитеты к решению этих вопросов?


В качестве итога обсуждения Е. Родина отметила, что рабочая группа намерена внести президенту Башкортостана предложение по подготовке республиканской программы совершенствования системы школьного питания.


— Такая программа будет особенно актуальной в нынешний год — Год благополучного детства и укрепления семейных ценностей. К тому же, уделяя внимание данной проблеме, мы охватим и другие вопросы — подготовку кадров, контроль за качеством, пропаганду здорового питания, улучшение материально-технической базы школьных столовых, а также и вопросы государственной дотации на организацию школьного питания, — подчеркнула Елена Родина.

Опубликовано: 25.06.12 (23:32) Республика Башкортостан
Статьи рубрики Политика
Импульсом к сотрудничеству стали саммиты.    
Написать комментарий
Представьтесь
контакт (не обязательно)
Ваш комментарий

Жители Башкирии могут наблюдать за половодьем в режиме онлайн
AHOHC

Сделай правильный выбор — подпишись на «Республику Башкортостан»!

Cостав Общественной палаты Республики Башкортостан
Жадность бабушку сгубила («Ветеран») 25.05.18 (09:05)
Радик Мухарямов 2018-05-26 07:15:41
Да уж, издеваются аферисты над пенсионерами по всякому. Даже видя, что находятся в бедной квартире.... далее
Житель Белорецкого района ранил ножом мать и гражданскую жену
Радик Мухарямов 2018-05-26 06:58:42
Критикуем как бармалеи убивают людей в Сирии, на соседней Украине. А ведь оказывается и рядом есть... далее
Он лечит не болезнь, а человека (Cоциум) 15.05.14 (10:48)
Ирина 2018-05-25 22:59:00
Помогите, пожалуйста, моим детям, не могут зачать. Врачам больше не верю.... далее
В Госсобрании республики вручили инвалидные электроколяски участникам боевых действий
Радик Мухарямов 2018-05-25 10:10:03
Как технически продвинулось человечество в целом и наша страна в частности. В моём детстве было... далее
В Уфе после пластической операции умерла женщина
Радик Мухарямов 2018-05-24 15:44:28
Что-то участились случаи гибели пациенток пластических операций. Смерть - не слишком ли высокая... далее
Журчит родник недолго (Cоциум) 24.05.18 (11:13)
ВВ 2018-05-24 14:09:36
Человек,как известно,пусть и высокоорганизованное. но всё-таки животное... Впадая в примитивизм... далее
Золотой литр бензина (Вопрос эксперту) 16.05.18 (19:48)
Радик Мухарямов 2018-05-24 12:48:03
Что-то происходящее в этом месяце мне напоминает эпоху отстранения от власти Н. С. Хрущёва. Тогда... далее
В Уфе откроют памятник воинам-пограничникам
Радик Мухарямов 2018-05-22 13:12:37
Давно пора. Мой двоюродный дядя, к сожалению, не дожил до этого. Вот бы обрадовался. В своё время... далее
В Уфе 25 мая спиртное продаваться не будет
Радик Мухарямов 2018-05-22 08:24:01
Есть у нас хорошие законы. Радует и то, что в отличии от соседних Челябинска и Казани, а также... далее
Константин Хабенский: Люблю, когда тяжело и интересно (Культура) 17.05.18 (21:11)
ВВ 2018-05-21 17:04:41
Если человек скотина, то никой талант не избавит его от такого качества...Талант--не... далее
Константин Хабенский: Люблю, когда тяжело и интересно (Культура) 17.05.18 (21:11)
Асаба 2018-05-21 14:17:41
"...ложки нашлись, но осадочек остался". Зря Хабенский ляпнул в одном интервью, что главный герой... далее
В Белебее вор обворовал дом пенсионерки, сбив навесной замок
Радик Мухарямов 2018-05-20 16:23:30
Наверное это беда некоторых пенсионеров. Вместо врезного или накладного замка, по привычке вешают... далее